Étiquetage Alimentaire Et Règlement U.E. – Réglementation Inco
24 juin 2023 2025-01-28 14:23Étiquetage Alimentaire Et Règlement U.E. – Réglementation Inco

Contexte général et règlementation de l’étiquetage des denrées alimentaires dans l’UE
L’environnement juridique des denrées alimentaires
Les obligations générales de la production alimentaire et de l’information
La règlementation sur l’étiquetage selon le règlement INCO et autres textes juridiques
Les règles d’étiquetage
Les obligations générales de la production alimentaire et de l’information
La règlementation sur l’étiquetage selon le règlement INCO et autres textes juridiques
Les règles d’étiquetage
Les mentions d’étiquetage obligatoires
Les mentions communes actuellement et détail de la détermination et/ou de la mise en place
Les mentions communes à venir
Les mentions obligatoires particulières pour certaines denrées alimentaires selon les corps de métiers présents
Les mentions communes à venir
Les mentions obligatoires particulières pour certaines denrées alimentaires selon les corps de métiers présents
Les mentions d’étiquetage facultatives
Généralités sur les mentions facultatives
Exemples de mentions facultatives selon les corps de métiers
Exemples de mentions facultatives selon les corps de métiers
La mise en place de l’étiquetage au sein de l’établissement
Processus de l’étiquetage
Exercices et mise en application sur site
Exercices et mise en application sur site
PRÉREQUIS :
AUCUN PRÉREQUIS.
PUBLIC CONCERNÉ :
TOUT PUBLIC
MOYENS PÉDAGOGIQUES
- FORMATION ACCESSIBLE EN LIGNE
- SUPPORT PÉDAGOGIQUES ET TECHNIQUES
- DOCUMENTATIONS
- ÉTUDES DE CAS CONCRET
- SUPPORT MULTIMÉDIA (EX : MODULE D’E-LEARNING)
- APPLICATION ZOOM / TEAMS
- SUPPORT PÉDAGOGIQUES ET TECHNIQUES
- DOCUMENTATIONS
- ÉTUDES DE CAS CONCRET
- SUPPORT MULTIMÉDIA (EX : MODULE D’E-LEARNING)
- APPLICATION ZOOM / TEAMS
DURÉE :
2 JOURS, SOIT 14 HEURES.
LIEUX, MODALITÉS :
- INTER
- INTRA
- LES MODULES PEUVENT SE DÉROULER SUR LE LIEU DE TRAVAIL, À DISTANCE, OU UN MIXTE DES DEUX.
- INTRA
- LES MODULES PEUVENT SE DÉROULER SUR LE LIEU DE TRAVAIL, À DISTANCE, OU UN MIXTE DES DEUX.
HORAIRES :
- 09H00 À 12H00
- 13H00 À 17H00
- 13H00 À 17H00
EFFECTIF PAR SESSION :
- GROUPE DE 4, GROUPE DE 6, GROUPE DE 8, GROUPE DE 10 ET +
- FORMATION INDIVIDUELLE.
- FORMATION INDIVIDUELLE.
MATÉRIEL :
- ORDINATEUR PORTABLE ÉQUIPÉ D'UNE WEBCAM,
- UNE CONNEXION INTERNET.
- UNE CONNEXION INTERNET.
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